W misce wymieszaj razem suche składniki. Następnie dodaj jajka, olej i wymieszaj. Umyj cukinię i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pokrusz fetę. Wszystkiej składniki dodaj do masy. Wypełnij silikonowe foremki masą i piecz 30 min w 180 st. C.
Składniki:
- szklanka mąki pełnoziarnistej
- 2 jajka
- pół małej cukinii
- 100 g sera feta
- dwa suszone pomidorki
- 1/3 papryki czerwonej,
- 1/3 szklanki oleju rzepakowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- przyprawy: tymianek, bazylia, papryka słodka, sól, pieprz