- Obrane surowe buraki trzemy na tarce lub blendujemy na małe cząsteczki.
- Mieszamy je z pozostałymi składnikami na jednolitą masę.
- Rozkładamy ją równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
- Pieczemy w 180°C przez ok 15-20 minut do czasu, aż spód lekko stwardnieje.
Składniki:
- 4-6 buraków
- 1 jajko
- 2 łyżki otrębów
- sól i pieprz do smaku